Agro Cultura Mexicana

"Del campo para la ciudad"

Su nombre común sábila, procede de la voz árabe " sabaira " que significa " amargo".

Su sabor penetrante y aroma a pino hacen del romero un ingrediente popular en las comidas.

La palabra es la deformación de “árbol de Perú“, que posteriormente era llamado “árbol de pirú” y finalmente “pirul“.

Dádivas de México existen muchas, pero son especialmente las naturales, las que crecieron de nuestros suelos aquellas que más orgullo nos traen.

La hierbabuena y la menta son muy parecidas pero tienen usos culinarios y medicinales completamente diferentes.


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