Agro Cultura Mexicana
"Del campo para la ciudad"
Panochitas de ajonjolí, el dulce de tierra caliente
Hacer dulce de ajonjolí es muy simple, sin embargo requiere de estar todo el tiempo frente a la preparación, muy atentos con lo que hacemos.
El hielo negro, se refiere a una fina capa de hielo vidrioso en una superficie.
Si bien no es verdaderamente negro, es virtualmente transparente, permitiendo que el asfalto de los caminos
La agricultura orgánica busca producir alimentos libres de contaminantes, sanos y amigables con el medio ambiente. Aunque ahora es parte de un movimiento mundial
El nombre español deriva del náhuatl ilamatzapotl, cuya traducción aproximada sería “zapote de anciana”.
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