La vainilla es una orquídea tropical que en su hábitat original crece sobre las ramas de los árboles y puede superar los 10 metros de largo.

Esta fruta ha sido utilizada de varias formas, por ejemplo, las culturas prehispánicas celebraban la cosecha preparando una bebida llamada colonche, que es el jugo de la pulpa de tunas

Conocido por los mexicas como “la planta de la vida”, el nopal ha formado parte de la dieta de los mexicanos desde la época precolombina.

Artefacto de madera o metal que se cuelga en el techo o pared de la cocina para colgar utensilios y alimentos no perecederos.

La ganadería de traspatio como actividad fundamental practicada día a día tiene una trascendencia importante en la conservación de la cultura.